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2016年10月、すすきのの中心部に位置する「元祖さっぽろラーメン横丁」内にオープンした、

“味噌ラーメン”1本に勝負をかけた「味噌専門 倍煎舎」

長時間じっくり煮込んで旨味を抽出した鶏ガラと豚骨のダブル白湯スープに、タマネギの甘み、肉汁のコク、焦がしニンニクの深みをあわせたスープは、香ばしい味噌との相性抜群です。

観光のお客様に好評なミニいくら丼や酒のつまみに最適な水餃子など、サイドメニューも充実。

午前11時の開店から平日は夜中3時まで営業しているので、ランチはもちろん、飲んだ後の〆の一杯にもぜひ。

 

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ウェブマガジン旅色で紹介されました

|店舗情報&アクセス

店名 味噌専門 倍煎舎
住所 札幌市中央区南5条西3丁目6 N・グランデビル1F 元祖さっぽろラーメン横丁内
最寄り駅 市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
道順
電話番号 011-206-7113
営業時間 11:00~翌3:00
※日曜日は11:00~24:00
営業時間
ランチタイム
ラストオーダー
定休日 無休(年末年始を除く)
クレジットカード 利用不可
禁煙席 喫煙席なし
駐車場 駐車場なし
平均予算 -
設備・サービス
その他
お席 7席